Star des barbecues, la chipolata se prête à de nombreuses recettes

Name: Star des barbecues, la chipolata se prête à de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: chipolata

Chipolata sur planche de bois, ail, tomate et basilic

La chipo nature ou aux herbes est toujours la reine des barbecues. Photo par ALF photo

La chipolata est une spécialité charcutière prenant la forme d'une saucisse longue et fine. Composée de chair à saucisse de porc et contenue dans un boyau naturel fin et transparent, elle est généralement assaisonnée de thym, de sauge, de coriandre ou de noix de muscade.

Celles qu'on surnomme chipos sont les vraies reines du barbecue. Mais elle savent aussi nous épater dans de nombreux plats, en ragoût, en gratin, dans une quiche ou sur une pizza.

Dernières recettes de chipolata et de cuisine facile par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chipolata et de cuisine facile qui changent !

Chipolatas aux poivrons farcis aux cèpes

kilometre-0

Une bien jolie recette. Si comme moi, vous faites plus de farce, vous pourrez la servir en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou juste avec une salade.

Chipolatas au four aux légumes et épices

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile à préparer et économique. Plus sain aussi, car j'utilise la cuisson au four. Une cuisson dont je suis devenue une adepte ces derniers temps car, il faut l'avouer, elle est bien pratique : on a besoin de moins d'efforts et de vaisselle.

Riz à la merguez, chipolata et crème au concentré de tomates

auxdelicesdemanue

Un plat rapide et délicieux à cuisiner pour les jours où l'envie ou le temps nous manque

Brochettes de chipolatas

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C’est le week-end. Une recette très sympa pour un apéro, un apéro dinatoire voire un plat en prévoyant un accompagnement de légumes.

Brochettes de chipolatas au riz aux courgettes

kilometre-0

En été, on aime les grillades !

Saucisses chipolatas aux lentilles au thermomix facile et rapide

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Vous êtes tenté par une recette de saucisses chipolatas aux lentilles au thermomix facile et rapide ? Testez cette recette de lentilles et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pennes aux chipolatas et au poireau

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Un plat de pâtes de saison !

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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