Des recettes qui en valent la penne

Rigate ou lisce, mezze penne ou pennette, faites votre choix.

Si vous cherchez une recette de pâtes penne, cette sélection est faite pour vous ! Pâtes au chou-fleur et à la saucisse, Pâtes forestières, Pâtes au saumon fumé, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de penne !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/11/2017.

Recettes des Gourmets

Pâtes forestières
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette totalement de saison : des pâtes forestières. Quesako ? Il s'agit de penne cuisinées avec des champignons de Paris et des tomates cerises. Excellent !
1 coup de coeur
Pâtes au saumon fumé
Petite Cuillère et Charentaises - Un classique des années 80 en Italie.
Gratin de penne aux chipolatas et champignons
Keskonmangemaman? - Il ne fait pas encore assez beau pour le barbecue, qu'à cela ne tienne, voici une jolie façon d'utiliser les chipolatas.
Pâtes au chou-fleur et à la saucisse
L'Italie dans ma cuisine - Rapide à faire, bon et complet, que demander de plus ?
Penne aux coulemelles
Cuisine Sans Chichi - Profitons de l'automne pour cuisiner ce délicieux plat de pâtes aux champignons.
Pennes sauce vodka
Les Vagabondages de Vi@ne - Une recette savoureuse et rapide à préparer.

Jamais sans ma brosse !

Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre.

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Voir aussi

Les champignons tournés vidéo
Les champignons tournés

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

Galette bretonne vidéo
Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Pâtes, riz et semoule pratique
Pâtes, riz et semoule

La base de notre alimentation en période de confinement.

Les champignons de Paris produits
Les champignons de Paris

L'Agaricus bisporus ou champignon de couche blanc ou blond.

Conchiglioni par-ci, conchiglioni farcis recettes
Conchiglioni par-ci, conchiglioni farcis

Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies.

Et si on préparait des linguine ? recettes
Et si on préparait des linguine ?

En matière de pâtes nous avons tous nos préférences

Sauce verte technique
Sauce verte

idéale avec les poissons froids et terrines de poisson.

Champignons cuits à blanc technique
Champignons cuits à blanc

Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.

Pâtes forestières recette
Pâtes forestières

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une recette totalement de saison : des pâtes forestières. Quesako ? Il s'agit de penne cuisinées avec des champignons de Paris et des tomates cerises. Excellent !

En ce moment

Vamos a la plancha !
Vamos a la plancha !
Une cuisson saine et rapide qui sent bon le soleil et les soirées entre amis.
Socca dance
Socca dance
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...
Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées
Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !

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