Penne aux épinards et au poulet

Je vous propose une recette tirée de l'encyclopédie Bonnier de la cuisine : la raie en salade tiède agrémentée d'une vinaigrette au câpres et vinaigre de Xéres.

Poivrons farcis à la viande hachée et au quinoa.

Blancs de poulet à la sauce moutarde et au sirop d'érable.
Simple, rapide, les blancs de poulet sont sublimés par une délicieuse sauce à la moutarde et au sirop d'érable, un subtil mélange sucré salé.