Name: Pilaf de riz aux chipolatas
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: riz
Ingredients: 6 chipolatas; 300 g de riz long grains; 1 cube de bouillon de volaille; 100 g de parmesan; 70 g de beurre; 1 cuil. à café d’épices à paëlla

Pilaf de riz aux chipolatas

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 chipolatas

300 g de riz long grains

1 cube de bouillon de volaille

100 g de parmesan

70 g de beurre

1 cuil. à café d’épices à paëlla

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Préparation de la recette

1Faire tremper le riz dans un grand volume d’eau.

2 Après quelques minutes, l’égoutter.

3 Porter à ébullition une casserole contenant 1,5 à 2 fois le volume du riz en eau - 3 fois si vous utilisez du riz complet.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Publié le 2 octobre 2016 à 14h07, Modifié le 9 novembre 2018 à 20h19

Accord mets et musique

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