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Elles apportent leurs saveurs épicées dans des tajines, couscous et risotti.
Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.
La choucroute peut se consommer crue ou cuite, en accompagnement ou garnie.
Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.
De la cochonnaille mais pas seulement !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de saucisse partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Grillades, brochettes et cie : pour bien cuisiner au barbecue, il y a des règles à respecter.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.
Travers de porc, légumes, poulet... une sélection de belles idées à griller pour tous les goûts.
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