Des idées de recettes de saucisse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Comment préparer un excellent rougail saucisse fumées comme la réunion. il s'agit de la recette traditionnelle.
Riche en souvenirs, le rougail saucisses est une invitation à explorer les délices culinaires de la Réunion. Dès que j’ai posé le pied sur cette île paradisiaque, l’air était saturé d’arômes épicés qui chatouillaient les narines et éveillaient les papilles. Entre les saveurs du carry poulet, du massalé et des incroyables plats à base de poissons, chaque bouchée était une aventure.
Comment préparer des lentilles avec des saucisses de Montbéliard. Une recette traditionnelle de lentilles saucisses facile à cuisiner et délicieux à déguster.
Un moyen de conserver la saucisse de Toulouse et en avoir toujours en réserve !
Un plat complet riche en couleurs, en saveurs, et qui réchauffe !
Préparation du rougail saucisse aux Diot de Savoie. Recette adapté de cuisine créole traditionnelle.
Préparation du rougail saucisse au combava comme à la Réunion. Recette traditionnelle créole.
Familial, dominical, il est incontournable dans toutes les familles réunionnaises. Il se sert traditionnellement avec du riz et un petit accompagnement à base de pois
on connait les petites saucisses apéritives : les voici revisitées et en sauce! Et quelques senteurs créoles....
Recette traditionnelles des lentilles saucisses. Sur ma recette du jour, c'est saucisses de Toulouse aux lentilles vertes du puy.
Je vous propose aujourd'hui la recette de merguez au four Pour ramener de la chaleur et de la joie à votre table, il n'y a pas mieux qu'un petit plat de merguez, épinards , gratiné au four , un vrai délice que l'on ne peut y résister.
Attention amis puristes, ce n’est pas la version de la confrérie du cassoulet qui tapisse un plat en terre cuite de poitrine de porc. C’est ma version, à la fois un peu plus légère, simplifiée et avec de la tomate car c'est comme ça que j'aime le cassoulet. Mais le résultat était fameux.
Pommes de terre aux chipolatas au cookeo , un vrai délice pour votre repas de déjeuner , Vous y trouvez ici la recette cookeo.
Des feuilletés aux knackes (saucisses de Strasbourg) pour un apéritif rapide et facile à préparer.
Quand tu te jettes sur une promo de saucisses et qu’elles ne sont … pas à ton goût, tu les transformes et tu les sers avec de délicieuses pâtes à la carottes !
C’est un plat complet qui convient aussi bien le midi que le soir, accompagné d’une petite salade verte… Bref le riz à la mexicaine a tout bon !
La macaronade aux brageoles est une spécialité sétoise constituée de macaronis accompagnée de paleron de boeuf en sauce longuement mijoté
Un bon petit plat d'hiver plein de saveurs ;)
Recette Réunionnaise. Le rougail saucisse est un plat à base de tomate et de piment, typiquement servi avec du riz, très prisé à La Réunion.
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