Name: Ribs au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: ribs
Ingredients: 2 travers de porc entiers; 5cl de miel; 5cl de ketchup; 2cl de sauce soja; 2cl de vinaigre balsamique; 1 pointe de muscade; 1 pointe de piment fort; 1/2 cuillère à café de paprika

Ribs au barbecue

Emilie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 travers de porc entiers

5cl de miel

5cl de ketchup

2cl de sauce soja

2cl de vinaigre balsamique

1 pointe de muscade

1 pointe de piment fort

1/2 cuillère à café de paprika

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Préparation de la recette

1Mélanger les ingrédients de la marinade au fouet.

2Mettre les ribs dans un plat et les badigeonner de marinade.

3Filmer et réserver 24 au réfrigérateur en remuant de temps en temps.

4Cuire au barbecue sur une grille assez haute pendant 40 minutes en les retournant régulièrement et en les arrosant de marinade.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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barbecue grillades ribs

Recette ajoutée le 12/06/12 - Mise à jour le 23/04/23 .

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