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Ribs au barbecue
Ribs au barbecue

Ribs au barbecue

Emilie Emilie
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
2 travers de porc entiers
5cl de miel
5cl de ketchup
2cl de sauce soja
2cl de vinaigre balsamique
1 pointe de muscade
1 pointe de piment fort
1/2 cuillère à café de paprika
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger les ingrédients de la marinade au fouet.
2Mettre les ribs dans un plat et les badigeonner de marinade.
3Filmer et réserver 24 au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
4Cuire au barbecue sur une grille assez haute pendant 40 minutes en les retournant régulièrement et en les arrosant de marinade.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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barbecue grillades ribs
Recette ajoutée le 12/06/12  - Mise à jour le 23/04/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de ribs de porc et d'agneau sauce miel et thym au barbecue.

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