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Ribs au barbecue
Ribs au barbecue

Ribs au barbecue

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Emilie Emilie
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
2 travers de porc entiers
5cl de miel
5cl de ketchup
2cl de sauce soja
2cl de vinaigre balsamique
1 pointe de muscade
1 pointe de piment fort
1/2 cuillère à café de paprika
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Mélanger les ingrédients de la marinade au fouet.
Mettre les ribs dans un plat et les badigeonner de marinade.
Filmer et réserver 24 au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
Cuire au barbecue sur une grille assez haute pendant 40 minutes en les retournant régulièrement et en les arrosant de marinade.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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barbecue ribs
Publié le 12 juin 2012 à 12h36, Modifié le 23 avril 2023 à 14h18

Accord mets et musique

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