Voici un plat que j'ai déjà réalisé par deux fois pour notre anniversaire de mariage. Il faut dire que ce petit bijou de la mer est réputé pour sa chair fine, ferme et très délicate pour ravir nos papilles. Et puis dans notre belle Bretagne il est assez facile de s'en procurer.
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Une musique partagée par Les plaisirs de la bouche pour accompagner une recette de nems aux crevettes et bisque.
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