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Des recettes de viandes, poissons et légumes préparées au barbecue

Viande au barbecue
Dès les premiers beaux jours les barbecues sont de sortie ! Photo par Larry Jacobsen

Recettes, techniques et vidéos de barbecue et d'épices du Chef

Meilleures recettes de barbecue et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de barbecue et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Houmous aux poivrons grillés
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Seitan Épicé aux petits légumes
Brochettes de bœuf aux épices
Plancha de seiches à l’espagnole
Kefta de boeuf
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Brochettes de boeuf sauce satay à la plancha
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Kefta de mouton
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Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac

Dernières recettes de barbecue et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de barbecue et d'épices qui changent !

Poulet mariné aux épices et lait de coco
Poulet massalé en crapaudine
Ribs de porc, marinade sauce BBQ fumée
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Brochettes de Poulet Chich Taouk
Poulet rôti aux épices barbecue, haricots plats et tomates
Sauce mayonnaise algérienne
Poulet menthe coriandre

Opération escargots !

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Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

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