Des idées de recettes de ribs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Sans cuisson au four !
Cette cuisson douce dans la marinade a permis d'obtenir des travers de porc très moelleux et croustillants sur le dessus.
Avec de la pâte de curry et de la sauce teriyaki et ces ribs étaient un délice.
Je suis une inconditionnelle des ribs de porc, je m'en régale et je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les faire mariner.
Nouvelle recette de ribs que j'ai accompagné cette fois des choux de Bruxelles rôtis au four .
A l'Extra Crisp ou pas. Une gourmandise à déguster avec les doigts, et à cuire de différentes façons !
Je l’ai accompagnée avec des frites de céleri mais vous pouvez la servir avec plein de garnitures : purée, riz, légumes…
Vous cherchez une recette de ribs de porc caramélisés ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Avec cette marinade à la bière la viande devient tendre et moelleuse !
Après avoir testé les épices tandoori avec ces ribs, je les avait également utilisés pour une cuisse de poulet, que j'avais aussi beaucoup aimé.
De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.
De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.
Je vous file mes astuce pour cuisiner des ribs super moelleux. A vous de jouer maintenant, vous allez voir cette recette est simple à cuisiner.
Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!
Une délicieuse recette de travers de porc laqué avec à ma marinade magique à base de soja, ail et gingembre, celle qui sent tellement bon...
Une recette facile qui vous permettra de déguster une viande exceptionnellement fondante.
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