Grillades et ribs : toutes nos recettes

Les ribs, c'est tellement savoureux que ça se mange sans faim. C'est un plat convivial puisque tout le monde mange avec les doigts et c'est bien vu dans l'ambiance d'un barbecue. Les enfants seront ravis et les adultes aussi ! De plus la marinade au miel et au thym est particulièrement gourmande.

Succès garanti avec ces travers de porc fondants à souhait parfumés, relevés juste ce qu'il faut. Qu'on les fasse au BBQ ou au four, c'est un régal de les déguster avec les doigts.

La sauce préférée des américains pour garnir les grillades est cuisinée avec : oignons, ail, piment, vinaigre, sucre, Worcestershire, mélasse et tomates. La sauce bbq nappe les viandes grillées, en assiette ou en sandwich - burger.

voici une nouvelle recette de travers de porc accompagné d’une salade composée avec un mélange betteraves /fèves

Avec de la pâte de curry et de la sauce teriyaki et ces ribs étaient un délice.

Après avoir testé les épices tandoori avec ces ribs, je les avait également utilisés pour une cuisse de poulet, que j'avais aussi beaucoup aimé.

De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.

Un classique à déguster avec les doigts

De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.