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Ribs de porc marinés cuits au four
Ribs de porc marinés cuits au four

Ribs au four

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Difficulté moyenne
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

4 personnes
800 g de côtes levées de porc
1 gousse d'ail hachée
2 c à s de miel
1 c à s de vinaigre de cidre
1 c à s d'huile d'olive
1 c à s de sauce soja non sucrée
1 c à s de sucre
2 c à c de paprika doux
poivre
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des ribs au four tendres, juteux et délicieusement caramélisés, comme je les aime ! La clé de leur réussite ? Une marinade généreuse au miel et une cuisson lente à basse température. Ce duo gagnant permet à la viande de devenir fondante, parfumée et irrésistiblement savoureuse.

Voir la recette
marinade porc ribs sauce travers de porc
Publié le 26 octobre 2023 à 12h15, Modifié le 21 octobre 2025 à 09h56

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