Name: Sauce barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce barbecue
Ingredients: 250 ml purée de tomate; 2 échalotes; 125 ml vinaigre de cidre; 3 càs de sauce worchestershire; 150 g cassonade; 2 cs de moutarde; 1 pincée piment fort; 1 gousse d'ail; 1 cs jus de citron; 1 cs de maïzena

Sauce barbecue

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Aux Fourneaux

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 ml purée de tomate

2 échalotes

125 ml vinaigre de cidre

3 càs de sauce worchestershire

150 g cassonade

2 cs de moutarde

1 pincée piment fort

1 gousse d'ail

1 cs jus de citron

1 cs de maïzena

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Préparation de la recette

Pelez et hachez les oignons et l’ail.

Faites-les revenir à la poêle avec un peu d’huile.

Ajoutez la cassonade et mélanger.

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Quelques mots sur cette recette

Envie de sauce barbecue ? Découvrez cette recette de grillades et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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barbecue grillades sauce sauce barbecue

Publié le 17 juin 2014 à 10h15, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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