Saumon grillé au citron : un plat de poisson tout simple à préparer

Saumon grillé au citron

Name: Saumon grillé au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: barbecue
Ingredients: 6 pavés de saumon; 1 citron non traité; quelques herbes aromatiques (romarin / aneth…) selon vos goûts (facultatif); 12 cuillères à soupe de 4 huiles

Twinsribbons

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

6 personnes

6 pavés de saumon

1 citron non traité

quelques herbes aromatiques (romarin / aneth…) selon vos goûts (facultatif)

12 cas de 4 huiles

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Hello tout le monde ! Aujourd’hui on laisse les grands livres de côté, pas de recettes françaises tirées du livre d’Auguste Escoffier ou celle du livre de la cuisine de référence de Michel Maincent-Morel ! On part sur une recette toute simple et méga goûteuse : du saumon grillé au citron, bien doré à l’extérieur, moelleux et mi cuit à l’intérieur et surtout bien parfumé au citron ! De quoi faire le plein de protéines et d’oméga 3 en variant les plaisir !

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Publié le 27 décembre 2022 à 09h46, Modifié le 18 juin 2025 à 14h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon grillé au citron

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On file en cuisine avec AC/DC - Back In Black

Accord mets et boisson

Un blanc gras ou une eau infusée au citron et romarin accompagnent idéalement le saumon grillé en soulignant sa richesse et ses notes citronnées.

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