Recettes de mini galettes des rois
Quand la traditionnelle galette des rois de la fête des rois devient mini, en portions individuelles, soyez rassurés, la recette ne change pas ! Il s'agit toujours d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande (ou frangipane). On l'appelle aussi pithiviers.
En version briochée elle prend des accents du sud avec des fruits confits et parfois de la fleur d'oranger. Et, quelque soit la recette choisie, n'oubliez pas la fève... ou les fèves !
Idées de recettes de mini galettes des rois des Gourmets
Galette des rois individuelle pomme speculos
omothermix - Dégustez des galettes des rois individuelles parfumées à la pomme et au spéculoos préparées en 10 minutes grâce au thermomix TM31 ou TM5 de Vorwerk. Régalez-vous avec.
Galette des rois façon cyril lignac
Juste Do Eat - Vous cherchez de recette de galette des rois de Chef simple et avec succès garantie ? Faite cette recette de galette concoctée par le Chef Cyril Lignac, vous ne serez pas déçu. En petit format mini galettes.
Minis galettes des rois aux rochers chocolat et frangipane
Le blog de Novice en cuisine - Vous cherchez une recette de minis galettes des rois aux rochers chocolat et frangipane ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Galette des rois individuelles pecan et sirop d'érable
Miam Miam & Yum - Quand le Canada rencontre la France pour tirer les rois à l'épiphanie.
Mini galettes des rois avec 4 variantes
Les recettes de Mélanie - Noisette, pistache, tonka, sésame. 4 variantes originales de la galette des rois de par leur forme et leur goût.
Galettes des rois individuelles à la frangipane citron et pavot
délices - Si comme moi vous êtes confrontés aux pleures, sanglots et autres reproches parce qu'on se dispute la fève ; j'ai la solution pour vous avec cette version individuelle de la galette des rois. Dans mon royaume à moi, on est tous sans exception rois et reines ! Ces petites merveilles sont garnies d'une crème pâtissière et d'une crème d'amande citron et pavot.
Galette des rois en sucette choco-noisette
Miam Miam & Yum - Quand les petits veulent tirer les rois, une galette traditionnelle ne fait pas forcément l’affaire. Alors, ces sucettes sont parfaites ! Elles sont rigolotes ces mini galettes des rois, faciles à façonner et petits et grands peuvent mettre la main à la pâte.
Galettes des rois mignardises à l'orange et à la cannelle
Petite Cuillère et Charentaises - Une variante miniature de la classique galette des rois .
Sucettes de mini-galette à la frangipane
Emilie Sweetness - Des mini galettes des rois pour une maxi galette party !
Mini galette des rois salée
Petite Cuillère et Charentaises - Pomme sainte germaine et boudin blanc. Une variante miniature et salée de la galette des rois.
Mini galettes des rois multi parfums
My Culinary Curriculum - A chacun sa galette, à chacun son parfum : Nutella, pâte de praliné, beurre de cacahuètes, lemon curd, pâte de pistache, crème de marrons, pâte de Spéculoos, confitures, compote de pommes, etc.
Minis galettes des rois salées pour l'apéritif
La cuisine d'Adeline - Une belle version apéritive et salée de la galette des rois de l'Epiphanie !
En cuisine ! by Chef Simon
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