Recettes de galette des rois du gourmet Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

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Pour la galette des rois. A ne pas confondre avec la crème d'amande.

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La galette des rois du Chef pour l'épiphanie 2016.

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Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

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La galette des rois au chocolat.

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Avec deux mains c'est pas fastoche

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

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Méthode rapide sans phases de repos.

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Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !

Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.