Recettes de galette des rois de Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.

Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante des parfums de l'hiver.

Une galette des rois originale au chocolat.

Méthode rapide sans phases de repos.

Pour la galette des rois frangipane. A ne pas confondre avec la crème d'amande.

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

Remplir et utiliser une poche à douille : la méthode professionnelle pour un travail propre et soigné.

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