Galette des rois à la frangipane

  • Sweetly Cakes Sweetly Cakes
  • Préparation : 40'
  • Cuisson : 45'
  • Difficulté moyenne
  • Pour 8 personnes.

Quelques mots sur la recette

Sans entrer dans les détails de son origine, la galette des rois est habituellement réalisée à l'occasion de l'épiphanie, mais aussi en lien aux saturnales "célébrations païennes". Mais c'est surtout un délicieux dessert, composée d'une pâte feuilletée super croustillante, avec une garniture savoureuse de crème frangipane aux amandes.

Accord musical

 musique

Une savoureuse galette à réaliser en écoutant Toto - Africa

Les licornes existent

Elles se cachent dans les galettes des rois

fèves des rois

fèves des rois
19.90 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Crêpes du monde Chandeleur
Crêpes du monde

La Chandeleur c’est l’occasion de faire le tour du monde en crêpes !

Réussir une crêpe party Chandeleur
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Pâte feuilletée à 6 tours video
Pâte feuilletée à 6 tours

Méthode rapide sans phases de repos.

Galette des rois video
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Crème d'amande noisette et chocolat technique
Crème d'amande noisette et chocolat

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

Tarte Bourdaloue video
Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Crème frangipane technique
Crème frangipane

Pour la galette des rois. A ne pas confondre avec la crème d'amande.

Galette des rois coco agrumes technique
Galette des rois coco agrumes

La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Les licornes existent

Elles se cachent dans les galettes des rois

fèves des rois

fèves des rois
19.90 € sur amazon.fr
Commander >>