Galette des rois de l'épiphanie crème d'amande et chocolat

Galette des rois au chocolat

Name: Galette des rois au chocolat
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: galette des rois
Ingredients: 250 g de pâte feuilletée rapide; 100 g de chocolat noir pâtissier 54%; 100 g d'amande en poudre; 100 g de beurre doux ramolli; 60 g de sucre en poudre; 2 œufs à température ambiante

Sweetly Cakes

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 30 min

Ingrédients

8 personnes

250 g de pâte feuilletée rapide

Crème d'amande au chocolat

100 g de chocolat noir pâtissier 54%

100 g d'amande en poudre

100 g de beurre doux ramolli

60 g de sucre en poudre

2 œufs à température ambiante

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour cette version de galette des rois au chocolat, j'ai voulu que la galette soit simple et très rapide, c'est pourquoi elle est faite avec une pâte feuilletée rapide et pour la garniture une simple mais toujours délicieuse crème d'amande au chocolat.

Cette version gourmande de galette des Rois au chocolat est parfaite pour changer de la traditionnelle galette des rois à la frangipane préparée à l'occasion de l'Epiphanie et durant tout le mois de janvier.

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Recette ajoutée le 22/01/21 - Mise à jour le 19/11/24 .

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