Je fais partie de ces personnes qui ne peuvent pas concevoir des galettes sans frangipane alors comme je reprends toujours la même base et j’y rajoute un petit quelque chose. Il y a deux ans, c’est du dulce de leche, l’année dernière de la pistache et cette année, j’ai opté pour une galette des rois au rhum.
Contes et Délices partage également ces recettes.
Vous pourrez déguster une belle part de cette galette parfumée au rhum en écoutant Eric Clapton dans son incontournable monument "Tears In Heaven".
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Emballé, c'est pesé... En cuisine comme en pâtisserie, tout commence souvent avec une pesée !
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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