Des recettes de rhum arrangé aux épices, fruits et aromates

Le prix des rhums arrangés peut faire peur, et freine, alors j'ai fait celui dont tout le monde me parle ! Il faudra juste un peu de patience, 3 mois à attendre, il est au frais dans la nuit dans ma cave, mais il sera prêt pour cet été !

Le rhum arrangé est une boisson artisanale qui permet de marier les arômes du rhum avec les fruits, les épices et les herbes de votre choix. Dans cette recette, je vais vous guider étape par étape pour créer un rhum arrangé qui allie la douceur des cerises à la fraîcheur de la menthe, pour une expérience gustative inoubliable. Suivez-moi dans cette aventure aromatique et découvrez comment concocter votre propre rhum arrangé cerise et menthe.

Chaque gousse de vanille va avoir ses propres notes. Nous vous proposons de tout savoir sur quelle vanille pour un rhum arrangé. Vous allez découvrir une dizaine de recettes sur le rhum arrangé à la vanille et des conseils pour l'utilisation de la vanille.

Comment faire un bon rhum arrangé maison ? Arnaud, créateur du Comptoir de Toamasina, vous explique comment réaliser les plus belles recettes de rhum arrangé maison. Parcourez notre blog, pour découvrir les méthodes brésiliennes, malgaches et de la Réunion.

Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré. C'est aussi le paradis des fruits tropicaux : ananas, mangue, banane, fruits de la passion. J'ai donc eu envie de retrouver toutes ces saveurs dans un rhum arrangé bien fruité, en y mêlant la vanille et la cannelle, les épices phares du Costa Rica. J 'en profite pour préparer quelques bouteilles qui se glisseront dans mes paniers cadeaux de fin d'année.

Envie de rhum arrangé fruit de la passion ? Préparez cette recette de rhum arrangé et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Une recette rafraîchissante lorsqu'il fait chaud.

Ceux qui s’attendaient à trouver ici une recette de rhum arrangé risquent d’être déçus ! Mais ça viendra peut-être… qui sait ? Ici, il s’agit plutôt d’un arrangement à base de rhum. La volonté du Rom Arrangé cocktail est de faire un clin d’oeil au Ti’ Punch, « cocktail » qui se suffit bien souvent à lui même -bien que très costaud en alcool si réalisé dans les règles de l’art

Une délicieuse recette de rhum arrangé à la mangue à tomber par terre !

Même en plein hiver, les fruits qui nous rappellent le soleil arrivent et illuminent la grisaille.

Vous cherchez une recette de rhum arrangé pour l'été ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Découvrez la recette exotique à base de rhum parfaite pour la saison estivale

Une recette à partager avec ses amis

L'automne sonne la fin des fruits du soleil.

Depuis un certain temps, une lubie s’est emparée de nous, à savoir celle des rhums arrangés. L'hiver approchant, voici une préparation de rhum arrangé qui va vous permettre de vous réchauffer un peu, du moins le gosier. Et cela va surtout vous rappeler les bons moments de cet été. A consommer avec modération.

Dans toutes les maisons créoles, un rhum arrangé ananas vous sera offert en apéritif ou en digestif, toute l’année … et à toutes les occasions. Goûtez et rajoutez un peu de sucre si vous le désirez. Et plus vous laissez macérer, meilleur c’est ! Personnellement, pour cette recette de rhum arrangé à l’ananas, j’opte pour l’ananas Victoria.

Plein de variantes de rhum arrangé maison, à offrir ou se l'offrir, à vous de voir. Pour conserver ce rhum, il vous faudra un contenant qui ferme hermétiquement, sinon l’alcool s’évaporera. J’ai opté pour des bouteilles d’un demi litre pour varier les saveurs. On choisit les sucres qu’on veut pour parfumer différemment les boissons.

À l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose de faire un rhum arrangé parfumé à la vanille, cannelle et à la fève Tonka. Un pur délice ! Vous pourrez l'offrir comme cadeau gourmand ou le siroter à l'apéro pour les réveillons de Noël ou de Nouvel An.

Une recette de rhum arrangé à base de noix de macadamia et vanille. Une recette de rhum exotique parfaite pour recevoir vos amis. Après l'avoir préparé, il ne reste plus qu'à patienter 1 an minimum pour déguster votre rhum . En fin de macération vous pourrez ajuster le niveau de sucre à votre guise .

Envie d’un rhum arrangé original et savoureux ? Découvrez ma recette facile et rapide, à base de citron, de miel, de gingembre et de piment.



Ce cocktail est une explosion de saveurs et il est à déguster avec modération ! C'est aussi une bonne idée pour vos paniers gourmands de noël.