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Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo
Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo

Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo

lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika
Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 150cl de rhum :
4/5 pomélos selon leur taille.
5 cuillères à soupe de sucre
2 gousses de vanille
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pelez à vif les pomélos et détaillez-les afin d'en glisser les morceaux dans la bouteille.
2Retirez bien la peau blanche très amère.
3Fendez la gousse, grattez-la et insérez les grains et la carcasse dans la bouteille.
4Ajoutez ensuite le sucre.(roux de préférence)
5Laissez macérer pendant 3 mois à l'abri de la lumière.
6Remuez de temps en temps.
7Avant dégustation, vous pouvez filtrer.
8Et voici le rhum-pomélo prêt pour cet été.

Quelques mots sur cette recette de boisson

Même en plein hiver, les fruits qui nous rappellent le soleil arrivent et illuminent la grisaille.

agrumes alcool boissons digestif rhum rhum arrangé
Publié le 13 mars 2016 à 12h34, Modifié le 20 décembre 2023 à 15h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo

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L'automne sonne la fin des fruits du soleil.

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