Name: Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: agrumes
Ingredients: Pour 150cl de rhum :; 4/5 pomélos selon leur taille.; 5 cuillères à soupe de sucre; 2 gousses de vanille

Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo

lespetitesmarmitesdemika

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 150cl de rhum :

4/5 pomélos selon leur taille.

5 cuillères à soupe de sucre

2 gousses de vanille

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pelez à vif les pomélos et détaillez-les afin d'en glisser les morceaux dans la bouteille.

2Retirez bien la peau blanche très amère.

3Fendez la gousse, grattez-la et insérez les grains et la carcasse dans la bouteille.

4Ajoutez ensuite le sucre.(roux de préférence)

5Laissez macérer pendant 3 mois à l'abri de la lumière.

6Remuez de temps en temps.

7Avant dégustation, vous pouvez filtrer.

8Et voici le rhum-pomélo prêt pour cet été.

Quelques mots sur cette recette de boisson

Même en plein hiver, les fruits qui nous rappellent le soleil arrivent et illuminent la grisaille.

agrumes alcool boissons cocktails au rhum digestif fruits rhum rhum arrangé

Recette ajoutée le 13/03/16 - Mise à jour le 20/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rhum arrangé au pamplemousse et pomelo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner une recette de gâteau renversé aux kumquats.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

lespetitesmarmitesdemika partage également ces recettes.

Rhum arrangé grenade

L'automne sonne la fin des fruits du soleil.

Rhum arrangé Kiwi

les rhums arrangés sont des classiques des îles et peuvent s’accommoder à tous les fruits

Vin de mûres

Un petit apéritif très simple à préparer, qui prolonge l'été. Parfait pour vos soirées entre amis, ce vin de mûres saura séduire les papilles exigeantes de vos invités. A consommer avec modération.