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Bienvenue dans ma cuisine, située entre les landes et le bassin d'arcachon. Ma cuisine reflète une réalité économique, pas d'ingrédient improbable mais beaucoup d'huile de coude. Je partage avec vous mes essais gourmands, mais pas que, je les livre aussi avec l'humeur du jour.

Recettes de VEB - Page 8

Crevettes marinées, sans cuisson
Soupe de nouilles chinoises
Fondant à la marmelade d'oranges et aux amandes
Sauce avec le jus de cuisson de la viande
Jambon de porc cuit au four
Pigeons farcis en cocotte, confit de poires sur un lit d'épinards-navets
Crème brulée au foie gras et sa compotée de pommes
Pigeons farcis en cocotte, confit de poires sur un lit d'épinards navets
Brioche bordelaise des rois mie filante
Gâteau à l'orange de la mère Blanc
Verrine à l'avocat
Boudin blanc poêlé au tarama, toasts au pesto de tomates

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A toutes les sauces !
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A bon plat, bonne sauce.
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Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.
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Le meilleur ami du sandwich aux rillettes et des salades composées.
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Le tabasco pimente aussi bien steaks tartares que poissons et fruits de mer.