VEB

Un plat à réchauffer les soirs de débauche, lentilles-saucisses de veau. Succès assuré

Un savarin surfin facile, imbibé d'un sirop au rhum. Je vous présente le cousin éloigné du savarin ou baba au rhum !

Une épaule de porc désossée cuisson douce au four.

Des pommes associées à des clémentines pour former une délicieuse confiture vanillée.

Une si délicieuse rencontre, ce serait dommage de louper, ce rendez vous, avec un fontainebleau à la rhubarbe !

Des pois cassés et du confit de canard maison pour un plat à l'index glycémique bas. Un délice !

A rugir de plaisir ! Où comment j'ai recyclé ma faisselle moulée à la louche !

Des galettes avec le reste de légumes ayant servi pour mon aioli.

Assida boufriwa : une crème à base de noisettes torréfiées, un dessert lacté nommé délice !

Des orangettes confites si facile à confectionner, ce serait dommage de s'en priver !

Une imitation des frites, cuisson au four, croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Irrésistibles !

Il est irrésistible ce gâteau truffé de noix et parfumé au café ! Testez ! Succombez !

Une daube à base de viande de taureau, une viande délicatement parfumée pour un plat complet.

Un cake de Noël qui se mérite, celui de M. Yotam Ottolenghi !

Des macarons moches et ratés recyclés en un délicieux biscuit, amaretti !

Une confiture gorgée de soleil, pour les matins d'hiver, ça vous dis ?

Des noix toutes dodues, dans un gâteau simplissimement bon !

Une savoureuse crème parfumée au zeste d'orange !

Le rôti de porc : un plat familial, inratable ! Ici farci au chorizo.

Un plat végétarien qui nous veut du bien fenouil, patate douce, jus d'oranges, nappé d’une fausse gremolata !