La Recette Polonaise

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Découvrez les recettes de cuisine Polonaise ! Riche en traditions culinaires, la Pologne possède une grande variétés de recettes, d’ingrédients et de produits typiques. La cuisine polonaise regorge de plats et de saveurs, qui sauront satisfaire tous les goûts, des plus simples aux plus exigeants et épater vos convives. Des recettes polonaises célèbres, des plats typiques simples ou élaborés, des produits régionaux et des spécialités salées ou sucrées généreuses et très gourmandes vous attendent.

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 03 mars 2021.

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Meilleures recettes de La Recette Polonaise

Des idées par La Recette Polonaise pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Sauce au raifort

Recette polonaise de la sauce au raifort frais pour accompagner toutes vos charcuteries polonaises. Sauce fraîche et légère pour les amateurs de piquant.

Smalec

Voici la recette polonaise du smalec, un saindoux fait maison à la pomme et à l’oignon. Le smalec est un en cas délicieux pour les jours de grand froid que vous conserver dans un pot, au frais.

Dernières recettes partagées par La Recette Polonaise

Des nouvelles recettes que La Recette Polonaise vient de partager.

Goulash de porc polonais

Le Goulash de porc « Gulasz wieprzowy » est généralement accompagné de pommes de terre, des « Kopytka » gnocchis polonais et des « Kluski Slaskie » les nouilles de Silésie.

Makotch

Recette traditionnelle polonaise du roulé au pavot. De son vrai nom Makowiec, ce gâteau traditionnel polonais est principalement servi durant les fêtes de noël.

Barszcz Czerwony

Barszcz czerwony est une soupe de betterave traditionnelle polonaise. Associé à la veille de Noël, elle est préparé à partir de betteraves fraîches qui contiennent de nombreux nutriments précieux pour la santé.

Bigos

Bigos : une choucroute polonaise façon chasseur. Le Bigos peut se garder pendant un long moment et être congelé. C’est un plat traditionnel polonais, considéré par certains comme un plat national, il et généralement servi le lendemain de Noël.

Barszcz bialy

Barszcz bialy, recette traditionnelle polonaise d’une soupe aigre à la farine de seigle. Soupe typique polonaise servie principalement durant les fêtes de pâques.

Chlodnik

Chlodnik est une soupe froide généralement inférieur à la température ambiante. Elle est souvent préparée à base de légumes ou fruits mélangés et hachés. Un grand nombre de cuisines traditionnelles possèdes leurs propres version du chlodnik.

Kapusniak

Le Kapusniak est une soupe au chou très populaire et très appréciée en Pologne. Cette soupe traditionnelle polonaise est faite à base de chou fermenté, un ingrédient très utilisé en Pologne.

Golabki

Golabki : des choux farcis avec du riz et de la viande, accompagnés d’une sauce aux tomates fraîches.

Lazanki

Les Lazanki sont un plat une de pâte très populaire en Pologne. Dans la cuisine polonaise, les Lazanki sont généralement servis avec du chou, des champignons, de la viande et/ou de la saucisse. Selon les régions, ce plat est également préparé et consommé durant le réveillon de Noël.

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