Comment réussir une daube de citrouille créole comme à l'ile de la Réunion.
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Comment préparer une daube de chouchou comme à l'ile de la Réunion.
La recette des pois citrouille à la poudre de massalé est souvent associé aux fêtes Malbar à la Réunion. Le massalé de pois citrouille accompagne principalement le cabri massalé.
Gratin de citrouille comme à la réunion mais avec ajout de crevettes qui en fera un plat principal. On peut utiliser différentes courges pour cette recette créole.
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