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Gratin de citrouille aux crevettes
Gratin de citrouille aux crevettes

Gratin de citrouille aux crevettes

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 5 personnes
800 g de citrouille (une grosse tranche)
300 g de crevettes.
4 gousse d'ail.
2 gros oignons émincés.
2 cm de gingembre.
2 branches de thym.
2 cc de curcuma.
Chapelure.
Gruyère râpé.
Huile de tournesol, Sel et Poivre.
Pour la Béchamel :
50 g de beurre
2 belles cs de farine.
3/4 de litre de lait.
Sel-poivre.
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Suite de la recette du gratin de citrouille créole aux crevettes sur le blog

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Gratin de citrouille comme à La Réunion mais avec ajout de crevettes qui en fera un plat principal. On peut utiliser différentes courges pour cette recette créole.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 22/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de citrouille aux crevettes

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