Des idées de recettes de daube pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La douceur du cidre, le moelleux de la viande en fait un plat très convivial à partager en famille.
Un plat qui mijote longuement et qui donne une viande fondante et bien confite, un délice
C’est un plat fameux qui sera tout aussi bon le lendemain réchauffé, meilleur même diront certains.
Spécialité de l'île Maurice, daube de poisson
A Nice, en général, la base de la farce est de la daube de boeuf et de la blette, ce qui justifie la dénomination "à la Niçoise".
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