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Daube de bœuf à l'orange

Daube de bœuf à l'orange

Préparation : 20' Cuisson : 120' 6 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette emblématique de la cuisine provençale, la daube de bœuf est ici joliment agrémentée avec de l'orange : un peu de jus dans la cuisson, des zestes confits et des quartiers pelés à vif dans l'assiette.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Que mijotez vous ?
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Pas un zeste !
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Ze suis pressé...

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