Recettes de mijoté du gourmet Chef Simon

Mijoté
Voici la liste des recettes de mijoté par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de mijoté partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes
Tajine d'agneau aux écorces d'agrumes

Ce tajine d'agneau peut être préparé à l’avance et réchauffé.

3 commentaires - 1 coup de coeur
Boeuf bourguignon
Boeuf bourguignon

Un ragoût classique de la cuisine au vin rouge, ici avec marinade.

19 commentaires - 26 coups de coeur
Blanquette de veau
Blanquette de veau

Blanquette de veau à l'ancienne, discutée et argumentée.

16 commentaires - 18 coups de coeur
Chili con carne
Chili con carne

Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, à l'européenne.

4 commentaires - 11 coups de coeur
Carbonade flamande
Carbonade flamande

Un ragoût à la bière du Nord de la France et de la Belgique.

6 commentaires - 13 coups de coeur
Pot-au-feu
Pot-au-feu

Réussir un bon pot-au-feu traditionnel des familles.

1 commentaire - 10 coups de coeur
Haricot de lapin ou de lièvre
Haricot de lapin ou de lièvre

Une déclinaison du très célèbre haricot de mouton.

1 coup de coeur

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Mission pâte de pistache maison !
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Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...
On cuisine avec les enfants !
On cuisine avec les enfants !
Une cuisine facile et amusante pour les petits chefs de la famille.
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Plus y'a de fous, moins y'a de riz
Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
La moutarde, un condiment savoureux.