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Mijoté et sauce : toutes nos recettes

Assiette de mijoté de Boeuf Fermier
Les mijotés, les ragoûts... des petits plats que l'on adore en hiver. Photo par Pierre-Arnaud KOPP

Mijoté et sauce : les meilleures recettes des Gourmets

Rôti de porc au miel, carottes et échalotes
Joue de bœuf à la bière brune
1
Tajine de haricots verts à la poitrine de dinde
1
L’osso bucco traditionnel au coin du feu
1
Bœuf de 10 heures
Mijoté de chou d'été à la souris de veau

Mijoté et sauce : les dernières recettes des Gourmets

Poulet mijoté à la sauce au curry et crème de coco
Veau Marengo
Ragoût de haricots coco au veau
Blanquette de la mer saumon poireau
Tajine el kefta aux artichauts et petits pois aux olives violettes

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