Fondez de plaisir avec ces recettes à base de sauce fromage
La sauce fromage peut se faire avec toutes sortes de fromages.
Photo par Gail
La sauce fromage ou sauce au fromage est une sauce qui agrémente délicieusement de nombreuses préparations à base de légumes, viandes, volailles et poissons. Il suffit de peu d'ingrédients pour apporter une touche gourmande supplémentaire à vos plats préférés.
Sur des nachos, sur un gratin de pommes de terre, un suprême de volaille ou un pavé de boeuf, la sauce fromage fait des merveilles. Elle est si facile et rapide à préparer que vous ne pourrez plus vous en passer !
Sauce fromage : nos sélections de recettes
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Cette sauce au Roquefort est crémeuse à souhait, au goût assez prononcé et particulier apporté par les moisissures du fromage. Sa texture fondante en bouche est aussi légèrement salée. Plus le fromage est âgé et plus il est fort. Le Roquefort est souvent utilisé dans des sauces pour napper la viande rouge mais aussi dans des vinaigrettes.
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