Recettes de salsa

Comment cuisiner de salsa et de grillades ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de salsa et de grillades de votre choix.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Pico de gallo
Pico de gallo

Urbaine City  -  Pico de gallo, salade de tomates, coriandre et lime. A servir en salsa en entrée ou comme accompagnement mexicain de grillades au barbecue.

Salsa coriandre, piment jalapeño et citron
Salsa coriandre, piment jalapeño et citron

Crumbles et Cassonade  -  Le piment jalapeño est une véritable institution au Mexique! On le retrouve partout! Frais, séché et fumé, en sauce, au vinaigre, entier, coupé, émincé, vert ou rouge, selon son degré de maturité.

Cette sauce, s'inspire de sauces...

Salsa Verde mexicaine
Salsa verde mexicaine

Mes inspirations culinaires  -  Vous cherchez une recette de recette salsa verde, salsa verte mexicaine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Salsa ou sauce pimentée du Yucatan
Salsa ou sauce pimentée du yucatan

Ma Spicy Box  -  Ce qui nous interpelle dans la cuisine mexicaine est le nombre de combinaisons possibles pour une seule recette. Même chose pour la salsa ! Aujourd'hui je vous propose une recette de salsa très forte pour accompagner vos

Pico de Gallo, salsa de tomate mexicaine
Pico de gallo, salsa de tomate mexicaine

Mes inspirations culinaires  -  Essayez cette recette de condiments et donnez votre avis en commentaire !

Les nachos au four
Les nachos au four

MesGougèresAuxEpinards  -  Une envie irrésistible de manger mexicain ? Que diriez-vous de préparer des nachos au four ? Ici il s'agit d'une version végétarienne avec haricots rouges, maïs, fromage et guacomole mais rien ne vous empêche d'ajouter un peu de

Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches
Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches

Happy papilles  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches.

Espadon grillé, salsa exotique
Espadon grillé, salsa exotique

Happy papilles  -  Tout comme la groseille à maquereau, le kiwi peut aussi accompagner le poisson.

Côtes de veau à la salsa de mangue
Côtes de veau à la salsa de mangue

Happy papilles  -  Des côtes de veau simplement grillées accompagnées d'une salsa de mangues fraîche et vitaminée

Rougets en salsa de mangue et petits pois
Rougets en salsa de mangue et petits pois

Happy papilles  -  Vous cherchez une recette de rougets en salsa de mangue et petits pois ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Plancha d'entrecôte de bœuf et salsa de tomates
Plancha d'entrecôte de bœuf et salsa de tomates

kaderick  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de plancha d'entrecôte de bœuf et salsa de tomates.

Sauce verte aux tomatilles
Sauce verte aux tomatilles

Un peu gay dans les coings  -  Une vraie 'salsa verde cruda' comme au Mexique, avec l'ingrédient indispensable: le tomatillo frais.

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