Recettes de salsa

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de salsa et de cuisine mexicaine partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur la recette de salsa et de cuisine mexicaine pour l'afficher.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tacos au sarrasin et à l'andouille de Guémené
Tacos au sarrasin et à l'andouille de guémené

Un peu gay dans les coings - Chez mes parents, l'andouille, c'est quasi exclusivement froid en charcuterie ou chaud sur les galettes de blé noir. C'est ce qui m'a donné l'idée de ces tacos mi-mexicains mi-bretons. Si vous n'aimez pas l'andouille, vous pouvez utiliser du

Salsa Verde mexicaine
Salsa verde mexicaine

Mes inspirations culinaires - Vous cherchez une recette de recette salsa verde, salsa verte mexicaine ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gratin de nachos au cheddar
Gratin de nachos au cheddar

Amandine Cooking - Envie de Gratin de nachos au cheddar ? Découvrez cette recette de gratin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tortillas façon cupcake
Tortillas façon cupcake

Poire et Cactus - Une recette gourmande et généreuse pour partager un bon moment autour d'une table.

Les nachos au four
Les nachos au four

MesGougèresAuxEpinards - Une envie irrésistible de manger mexicain ? Que diriez-vous de préparer des nachos au four ? Ici il s'agit d'une version végétarienne avec haricots rouges, maïs, fromage et guacomole mais rien ne vous empêche d'ajouter un peu de

Pico de gallo authentique
Pico de gallo authentique

Cuisine Culinaire - Ou salsa fresca mexicaine. Voici le vrai pico de gallo, aussi appelé salsa fresca ou salsa fraîche. C’est une sauce mexicaine très populaire. Une recette Facile et rapide à faire, à peine 5 minutes ! Composée de tomates, piments, oignon, coriandre...

Sauce salsa maison
Sauce salsa maison

Amandine Cooking - Envie de Sauce salsa maison ? Découvrez cette recette de sauce et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Sauce verte aux tomatilles
Sauce verte aux tomatilles

Un peu gay dans les coings - Une vraie "salsa verde cruda" comme au Mexique, avec l'ingrédient indispensable : le tomatillo frais, pour un accompagnement de tacos ou autres quesadillas et enchiladas.

Salsa coriandre, piment jalapeño et citron
Salsa coriandre, piment jalapeño et citron

Crumbles et Cassonade - Le piment jalapeño est une véritable institution au Mexique! On le retrouve partout! Frais, séché et fumé, en sauce, au vinaigre, entier, coupé, émincé, vert ou rouge, selon son degré de maturité.

Cette sauce, s'inspire de sauces...

roulés de tortilla
Roulés de tortilla

la cuisine d'agnes - des roulés de tortilla à la viande de boeuf assaisonnée à la mexicaine pour un apéritif dinatoire, un plateau télé, un repas du soir en toute simplicité..à accompagner d'une sauce salsa et de guacamole,

Quesadillas
Quesadillas

Fleanette - Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et...

Pico de gallo
Pico de gallo

Urbaine City - Pico de gallo, salade de tomates, coriandre et lime. A servir en salsa en entrée ou comme accompagnement mexicain de grillades au barbecue.

Voir toutes les recettes de salsa...

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