Recettes de quesadillas

Découvrez des recettes et techniques de quesadillas du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de quesadillas des Gourmets

Quesadillas fromage et oignon
Quesadillas fromage et oignon

La cuisine d'Adeline  -  Une recette de quesadillas venant tout droit du Mexique

Quesadillas au guacamole et au cheddar
Quesadillas au guacamole et au cheddar

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de déguster des quesadillas, vous savez ces galettes de maïs garnies et grillées à la poêle. On va en garnir certaines de guacamole et d'autres de cheddar. Servez les avec une bonne salade verte !

Quesadillas aux oignons nouveaux, au chorizo et au cheddar
Quesadillas aux oignons nouveaux, au chorizo et au cheddar

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de quesadillas : aux oignons nouveaux, au chorizo et au cheddar, à déguster avec une bonne salade verte ou des crudités.

Sauce verte aux tomatilles
Sauce verte aux tomatilles

Un peu gay dans les coings  -  Une vraie 'salsa verde cruda' comme au Mexique, avec l'ingrédient indispensable: le tomatillo frais.

Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella
Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella

Ma cuisine au fil de mes idées  -  J'aime beaucoup les quesadillas, ce n'est d'ailleurs pas ma première recette :-) C'est rapide et on peut y mettre ce que l'on aime... parfait aussi pour utiliser des restes ;-)

Quesadillas façon hot dog
Quesadillas façon hot dog

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des quesadillas façon hot dog, à déguster avec une bonne salade verte.

Quesadillas au poulet, mozzarella, avocat, salsa tomates
Quesadillas au poulet, mozzarella, avocat, salsa tomates

Streetfood et cuisine du monde  -  Mexique. De savoureuses tortillas garnies de poulet rôti émincé aromatisé à la salsa de tomates, citronnée, épicée, de mozzarella tendrement fondue, de tranches d'avocat (ou guacamole). Craquantes, croustillantes, l'effet gourmand est immédiatement et terriblement tentateur... Les quesadillas, le poulet peuvent être cuits à la plancha ou au barbecue pour des repas en extérieur ou à la poêle.

Quesadillas au poulet
Quesadillas au poulet

Mes inspirations culinaires  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de quesadillas au poulet.

Quesadillas aux pommes de terre et au chorizo avec un oeuf
Quesadillas aux pommes de terre et au chorizo avec un oeuf

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une quesadillas aux pommes de terre et au chorizo avec un oeuf, à déguster avec une bonne salade verte, tout simplement.

Quesadillas avocat, purée de haricots rouges, légumes, cheddar
Quesadillas avocat, purée de haricots rouges, légumes, cheddar

La Ptite Ju Nantaise  -  Bataille Food 47. Quesadillas végétariennes.

Quesadillas aux oeufs brouillés, saumon fumé et crevettes grises
Quesadillas aux oeufs brouillés, saumon fumé et crevettes grises

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Simple, rapide et délicieux... que demandez de plus pour un repas sur le pouce ? Ou pour un soir où on boude les casseroles ! Vous pouvez bien sûr adapter la recette avec les ingrédients de votre frigo ;-)

Quesadillas
Quesadillas

Fleanette  -  Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu’un accompagnement de légumes. C’est le fromage, en fondant, qui fait la « colle » qui tient les deux tortillas entre elles. J’adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c’est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant!

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A ne pas manquer !

Une recette de quesadillas choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Quesadillas aux fromages
Quesadillas aux fromages

la cuisine d'agnes  -  Des tortillas de blé garnies d'un mélange de kiri cossettes de mozzarella et de cheddar, le tout relevé de piment, cebettes, paprika et coriandre... à partager et surtout à tremper dans de la crème fraiche, de la salsa de tomates et du guacamaole. Un régal.