Quesadillas et plat principal : toutes nos recettes

Name: Des recettes de quesadillas qui arrivent tout droit du Mexique
Total time: 30 min
Cuisine: quesadillas

D'origine mexicaine, la quesadilla est une tortilla de maïs pliée en deux et garnie de divers ingrédients. Photo par stu_spivack

Les quesadillas sont réalisées à partir de tortillas, ces galettes de maïs ou de blé originaires du Mexique et que l'on retrouve dans toute l'Amérique centrale. Elles sont traditionnellement garnies de tranches de fromage Oaxaca, un fromage mexicain à pâte semi-ferme et sont servies avec de la salsa verte ou rouge ou encore du guacamole.

Au fromage, on peut ajouter tout ce que l'on veut : lanières de poulet, pommes de terre, champignons, saucisses, poivrons, épinards...N'hésitez pas à utiliser vos restes pour garnir vos quesadillas !

À ne pas manquer !

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir sa salade composée

Voir tous les articles de quesadillas
Voir tous les articles de plat principal

Quesadillas et plat principal : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes aussi belles que bonnes !

Qui c'est qui veut des brocolis ?

Du cheddar et ça repart !

Minicocottes pour maxi plaisir

Promis juré, demain jarret !

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Voir toutes les sélections de recettes de quesadillas
Voir toutes les sélections de recettes de plat principal

Toutes les recettes de quesadillas et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de quesadillas et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Quesadillas au guacamole et au cheddar

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de déguster des quesadillas, vous savez ces galettes de maïs garnies et grillées à la poêle. On va en garnir certaines de guacamole et d'autres de cheddar. Servez les avec une bonne salade verte !

Quesadillas aux oignons nouveaux, au chorizo et au cheddar

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de quesadillas : aux oignons nouveaux, au chorizo et au cheddar, à déguster avec une bonne salade verte ou des crudités.

Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella

Ma cuisine au fil de mes idées

J'aime beaucoup les quesadillas, ce n'est d'ailleurs pas ma première recette :-) C'est rapide et on peut y mettre ce que l'on aime... parfait aussi pour utiliser des restes ;-)

Quesadillas façon hot dog

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des quesadillas façon hot dog, à déguster avec une bonne salade verte.

Quesadillas aux pommes de terre et au chorizo avec un oeuf

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une quesadillas aux pommes de terre et au chorizo avec un oeuf, à déguster avec une bonne salade verte, tout simplement.

Quesadillas aux oeufs brouillés, saumon fumé et crevettes grises

Ma cuisine au fil de mes idées

Simple, rapide et délicieux... que demandez de plus pour un repas sur le pouce ? Ou pour un soir où on boude les casseroles ! Vous pouvez bien sûr adapter la recette avec les ingrédients de votre frigo ;-)

Quesadillas aux oeufs, brocoli, tomates et fromage de chèvre

Ma cuisine au fil de mes idées

Un reste de brocoli ? Une tomate ou deux qui s'ennuient ? Hop ! On se fait des quesadillas à déguster sur le pouce ;-)

Quesadillas à l'avocat et au bacon

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une quesadillas à l'avocat et au bacon, à déguster avec une bonne salade verte.

Quesadillas au chorizo, oignons rouges et cheddar

Ma cuisine au fil de mes idées

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de quesadillas au chorizo, oignons rouges et cheddar ? Réalisez cette recette de plat principal et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Quesadillas aux crevettes, à la salsa de tomate et d'avocat

Piratage Culinaire

Un petit voyage au Mexique, ça vous dit, histoire de se réchauffer un peu ? Aujourd'hui, je vous propose : des quesadillas aux crevettes, à la salsa de tomate et d'avocat. Il s'agit de deux tortillas, l'une sur l'autre, garnie au centre et cuite dans une poêle...une recette facile, simple et néanmoins gourmande.