Des recettes de quesadillas qui arrivent tout droit du Mexique

Name: Des recettes de quesadillas qui arrivent tout droit du Mexique
Total time: 30 min
Cuisine: quesadillas

D'origine mexicaine, la quesadilla est une tortilla de maïs pliée en deux et garnie de divers ingrédients. Photo par stu_spivack

Les quesadillas sont réalisées à partir de tortillas, ces galettes de maïs ou de blé originaires du Mexique et que l'on retrouve dans toute l'Amérique centrale. Elles sont traditionnellement garnies de tranches de fromage Oaxaca, un fromage mexicain à pâte semi-ferme et sont servies avec de la salsa verte ou rouge ou encore du guacamole.

Au fromage, on peut ajouter tout ce que l'on veut : lanières de poulet, pommes de terre, champignons, saucisses, poivrons, épinards...N'hésitez pas à utiliser vos restes pour garnir vos quesadillas !

Meilleures recettes de quesadillas et de wrap des Gourmets

Des idées de recettes de quesadillas et de wrap pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tortillas de blé ou wrap

gourmandiseassia

Ce n'est pas la première fois que je réalise des tortillas de blé maison, mais ces feuilles ou galettes sont encore meilleures que les précédentes, tendres, elles se plient facilement et restent moelleuses.

Dernières recettes de quesadillas et de wrap par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de quesadillas et de wrap qui changent !

Quesadillas au poulet et poivrons

gourmandiseassia

Des quesadillas 100 % maison les plus délicieux.

Quesadilla

Clementine

Videz votre frigidaire en préparant des quesadillas.

Quesadilla

Clementine

Et encore une autre variante de tortilla

Quesadillas au brocoli, pancetta, oignon rouge et mozzarella

Ma cuisine au fil de mes idées

J'aime beaucoup les quesadillas, ce n'est d'ailleurs pas ma première recette :-) C'est rapide et on peut y mettre ce que l'on aime... parfait aussi pour utiliser des restes ;-)

Quesadillas au chorizo, oignons rouges et cheddar

Ma cuisine au fil de mes idées

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de quesadillas au chorizo, oignons rouges et Cheddar ? Réalisez cette recette de plat principal et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Boccacio (Giovanni)

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Réussir vos grillades

Réussir une raclette conviviale et généreuse

Le cheddar

Autres fromages

Plat de chili avec coriandre et crême fraîche.

Chili con carne

Cinco de mayo

Enchiladas

Épices mexicaines

Mole poblano

Nopal

Tacos

Tortillas

D'autres recettes avec aussi...

ail apéritif avocat bacon barbecue basilic brocoli champignons cheddar chorizo citron coriandre courgettes crevettes cru curry dinde emmental entrée épices épinards feta fromage guacamole houmous jambon légumes maïs maroilles moutarde mozzarella oeuf oignons pain pêches pesto piment plat principal poivrons poulet salsa sandwich sardines sauce saucisse tacos tomates viande wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de quesadillas et toutes les recettes de wrap

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ficelles apéro

CUISINE EN FOLIE

Ici vous le savez, le fait maison est roi, et l’apéro n’y coupe pas. Cet été, les tartinades ont été largement à l’honneur, sans oublier les petits légumes du jardin croqués à pleine dents, mais bon, il y a toujours ma passion de la boulange qui me tenaille. Donc cette fois j’ai décidé de réaliser des petites ficelles apéro, parfum cheddar et tomate basilic.