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A vous les recettes de salsa pour vos prochaines soirées Tex Mex

Sauce salsa dans une assiette pour l'apéritif
La salsa est une sauce mexicaine légèrement piquante. Photo par asteinfest
La salsa est une sauce pimentée à base de tomates originaire du Mexique. On l'utilise le plus souvent pour farcir fajitas, nachos et burritos. Bien meilleure que les sauces industrielles, préférez la version maison, très simple et rapide à préparer.

Il existe différentes salsas au Mexique comme la salsa verde, la salsa cruda et la salsa rouge. A vous de les découvrir sans plus attendre et de vous en servir pour agrémenter légumes farcis, purées et même potages.

Meilleures recettes de salsa et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de salsa et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Burgers à la mexicaine, salsa d'oignons, maïs et piments
Burgers à la mexicaine, salsa d'oignons, maïs et piments
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Voilà un burger que j'ai beaucoup apprécié et qui change un peu ! Les piments dans la "salsa" ne sont pas trop forts une fois cuits, ce qui me convient très bien :-)

Dernières recettes de salsa et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salsa et d'oignons qui changent !

Pico de gallo authentique
Pico de gallo authentique
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
Ou salsa fresca mexicaine. Voici le vrai pico de gallo, aussi appelé salsa fresca ou salsa fraîche. C’est une sauce mexicaine très populaire. Une recette Facile et rapide à faire, à peine 5 minutes ! Composée de tomates, piments, oignon, coriandre et jus de lime. Cette salsa accompagne de nombreux plats mexicains : La salsa pico de gallo est servie avec de nombreux plats mexicains : tacos, tostadas, tamales, enchiladas, empanadas, burritos, quesadillas, et bien d’autres!
Sauce salsa maison
Sauce salsa maison
Amandine Cooking Amandine Cooking
Envie de Sauce salsa maison ? Découvrez cette recette de sauce salsa et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Côtes de veau à la salsa de mangue
Côtes de veau à la salsa de mangue
Happy papilles Happy papilles
Des côtes de veau simplement grillées accompagnées d'une salsa de mangues fraîche et vitaminée
Rougets en salsa de mangue et petits pois
Rougets en salsa de mangue et petits pois
Happy papilles Happy papilles
Avez-vous envie de préparer une recette de rougets en salsa de mangue et petits pois ? Cuisinez en suivant cette recette de citron et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Salsa mangue avocat
Salsa mangue avocat
Ramène La Popotte Ramène La Popotte
Un mélange de légumes - fruits avec du poivre, un mélange délicieux.
Quesadillas
Quesadillas
Fleanette Fleanette
Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu’un accompagnement de légumes. C’est le fromage, en fondant, qui fait la « colle » qui tient les deux tortillas entre elles. J’adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c’est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant!

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

plancha Simogas
Plancha Simogas

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de plancha.

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Découvrez aussi toutes les recettes de salsa et toutes les recettes d'oignons

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oignons de Roscoff
Soupe aux oignons de Roscoff
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.

Meilleures recettes de salsa et d'oignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est l'heure de la soupe !
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.

Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge
Laurent Bazet Laurent Bazet

A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

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