Recettes de maïs de La tendresse en cuisine

Voici la liste des recettes de maïs par La tendresse en cuisine.

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Recettes de La tendresse en cuisine

Soupe de maïs aux crevettes

Pour l’Équateur j'ai trouvé cette soupe de maïs aux crevettes absolument délicieuse. Son nom en espagnol est Locro de Camaron y Choclo. Originale cette soupe se déguste avec du citron vert. Un vrai voyage gustatif et un vrai plaisir.

Iro

Irio (Kenya). Une recette simple pour un accompagnement original.

Crêpe de maïs

Ou Cachapas de la cuisine vénézuélienne ! Une façon différente de cuisiner le maïs en grains.

Poivrons farcis au maïs

Une recette de la cuisine uruguayenne au goût très doux.

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