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Partez à la découverte des recettes de cuisine uruguayenne

Pastel de papas
La cuisine uruguayenne s'inspire aussi des origines espagnoles ou italiennes des habitants. Photo par Carolina Rojas S.
Comme d'autres cuisines d'Amérique du Sud, la cuisine uruguayenne met la viande à l'honneur ! Les barbecues (asados) tiennent une large place.

Dulce de leche - essayez le Chajá paysandú ou Chaya paysahdu - , gâteau de riz ou alfajor raviront les becs sucrés.

Sélections de recettes de cuisine uruguayenne

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Vous prendrez bien un peu de Dulce de leche ?

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Toutes les recettes de cuisine uruguayenne des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine uruguayenne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chaja
Tortas fritas uruguayens
Pionono
Gâteau de pommes de terre viennois
Gâteau de pommes de terre Viennois
Budin de boniato
Poivrons rouges farcis au maïs
Milanaises de porc
Morrones Rellenos de Maïz
Torta pascualina
Chivito
Risotto de mariscos
Poivrons farcis au maïs

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