Omelette crémeuse aux courgettes et à la menthe

Omelette aux courgettes et à la menthe

Name: Omelette aux courgettes et à la menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: oeuf
Ingredients: 8 œufs; 200 ml de lait; 2 courgette; 2 cuillérées à soupe d'huile.; 2 branches de menthe; sel et poivre

Flo/Au Fil du Thym

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

8 œufs

200 ml de lait

2 courgette

2 cuillérées à soupe d'huile.

2 branches de menthe

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette omelette aux courgettes et à la menthe est une recette facile et rapide idéale pour le quotidien pressé ou les repas rapides en été. L'oeuf crémeux s'associe avec le fondant des courgettes et est bien condimenté par la fraîcheur de la menthe. Simple efficace !

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courgettes cuisine facile cuisine économique oeuf omelette été

Publié le 9 août 2024 à 06h05, Modifié le 15 juillet 2025 à 17h55

Accord mets et musique

A écouter en préparant Omelette aux courgettes et à la menthe

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Une recette à préparer en compagnie de INXS - Never Tear Us Apart

Accord mets et boisson

Un blanc sec aromatique ou une eau plate à la menthe fraîche prolongent la légèreté de l’omelette tout en soulignant la fraîcheur végétale des courgettes et de la menthe.

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