Recettes de thym du gourmet Flo/Au Fil du Thym

Thym sauvage
Voici la liste des recettes de thym par Flo/Au Fil du Thym.

Retrouvez aussi d'autres recettes de thym partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Flo/Au Fil du Thym

Tarte à la courgette, mozzarella et coppa
Tarte à la courgette, mozzarella et coppa

Une idée d'été avec une tarte à la courgette, également garnie de mozzarella et coppa. Simple et savoureux pour un repas vite préparé.

Lieu et tomates cerises rôties au four
Lieu et tomates cerises rôties au four

Une idée de saison, simple,rapide et savoureuse, avec du lieu noir rôti au four et accompagné de tomates cerises. Plat tout en un, déclinable avec tout "poisson blanc" :)

Gratin de chou fleur et brocolis au comté et au thym
Gratin de chou fleur et brocolis au comté et au thym

Un gratin gourmand au chou fleur et brocolis, relevé par une touche fromagère et un peu de thym. Une bonne idée pouour changer du classique gratin de chou fleur !

Filet mignon séché maison
Filet mignon séché maison

Voici une recette pour réaliser un filet mignon séché maison. Une recette facile pour proposer une charcuterie goûteuse, moelleuse, très peu grasse et 100% saine ! Il faudra patienter trois semaines avant de pouvoir la servir en tranches fines et la déguster en famille.

Quiche sans pâte aux courgettes et tofu soyeux
Quiche sans pâte aux courgettes et tofu soyeux

Une quiche sans pâte vegan, garnie de courgettes et tofu soyeux. une recette de quiche qui change, légère et délicieuse, pour se régaler en toute simplicité !

Tarte rustique aux fraises et thym citron
Tarte rustique aux fraises et thym citron

Une recette facile d'une tarte aux fraises version rustique, parfumée au thym citron. Une tarte idéale pour un dessert ou un goûter vite préparé.

Carrés feuilletés champignons, cantal et thym
Carrés feuilletés champignons, cantal et thym

Une entrée et/ou plat léger étonnant avec ces carrés feuilletés pleurotes et cantal. La pointe de sel du cantal relève bien les pleurotes, pour un feuilleté très gourmand