Choucroute garnie au Riesling

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La préparation d'une bonne choucroute tient bien entendu à la qualité des ingrédients et des viandes (kassler, saucisse de Morteau, jambonneau, knacki...) mais surtout au goût que vous allez donner à votre chou. Je vous explique tout. Et n'oubliez pas le verre de Riesling, à consommer avec modération et vos meilleures amis !