Délice de foies de volaille au Riesling, gelée de Sauternes et sa brunoise de poires

Délice de foies de volaille au Riesling

Name: Délice de foies de volaille au Riesling
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: apéritif
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Graine de faim kely

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 25 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Noël arrive à grand pas et il est temps de penser à notre menu. Voici donc de délicieux foies de volailles aromatisés avec des miettes de spéculoos. A servir à l'apéritif, en amuse-bouche ou en entrée.

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Publié le 26 novembre 2016 à 21h20, Modifié le 1 novembre 2021 à 09h41

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