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Recettes de ganache de Chef Simon

Bonbons dans une boîte.
Voici la liste des recettes de ganache par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de ganache partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Ganache au gianduja
Ganache au gianduja
Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.
6
Ganache foisonnée
Ganache foisonnée
Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...
4
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches
Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.
6
Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
14
Moulage des chocolats fourrés
Moulage des chocolats fourrés
Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.
5
Ganache blanche ivoire
Ganache blanche ivoire
Pour changer des truffes au chocolat noir de Noël.
1
Ganache à truffes
Ganache à truffes
Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.
10
Ganache fondante en chaud et froid
Ganache fondante en chaud et froid
Un "oeuf truffe" au chocolat

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

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