Choisissez des mûres mûres

Name: Choisissez des mûres mûres
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: fruits
Ingredients: fruits; mûres; fruits rouges; vanille de Madagascar

Donnez une touche acidulée et sucrée à vos desserts préférés.

Riches en vitamines, en fibres et en antioxydants, les mûres sont des petits fruits rouges qui peuvent être sauvages, cueillies dans la nature, ou cultivées.

On peut évidemment les déguster telles quelles ou les intégrer dans des salades de fruits, des tartes, des gâteaux, des muffins, des crumbles ou des cheesecakes.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Coulis de fruits rouges

Fraises, framboises, groseilles, mûres et cassis.

Recettes des Gourmets

Salade de mûres, myrtilles, ananas et pastèque à la menthe

My Culinary Curriculum

Une bonne salade de fruits parce qu'avec cette chaleur rien de mieux pour terminer un repas de façon gourmande et légère.... J'adore ces grosses mûres dont j'ai oublié le nom car elles ont un goût bien sucré. De belles couleurs pour une gourmandise fruitée.

Tarte au mascarpone et aux fruits des bois

JE CUISINE DONC JE SUIS

Cette recette est vraiment délicieuse, simple à réaliser et élégante ! Un détail très important qui la rend originale, c’est l’ajout de zeste de citron vert qui confère à la crème de mascarpone un parfum frais et subtile.

Gâteau au yaourt, pomme et mûre

My Nomad Cuisine

Un gâteau fondant et moelleux, hyper rapide et facile à réaliser. Servir le gâteau avec une bonne crème anglaise encore chaude.

Crumble pomme et fruits rouges

AdelePomme

Un dessert gourmand, rapide et facile à réaliser, qui change de tous ces moelleux au chocolat et autres salades de fruits, et qui régalera les papilles de vos invités.

Gâteau fromager aux mûres

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Il y a deux choses que j’adore dans les desserts d’été, les fruits rouges et le côté fromager. Voici une revisite d’un dessert que j’avais beaucoup aimé et que j’avais pris chez ma copine Catalina. Cette recette clôt la saison des mûres dans ma région. On aura plaisir à les revoir l’année prochaine.

Confiture de mûres

Tangerine Zest

Je suis certaine que c’est un peu la madeleine de Proust de certains d’entre vous. C’est un peu la confiture qu’on déguste en fin d’été, chez ses grands-parents qui vivent à la campagne… non !?

Une sélection de recettes créée le 29/08/13 - Mise à jour le 11/12/23 .