Recettes de tarte du gourmet PHILANDCOCUISINE

Tarte aux pommes
Voici la liste des recettes de tarte par PHILANDCOCUISINE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de tarte partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Tarte rustique aux cerises
Tarte rustique aux cerises

Une tarte simple et rustique avec un bon goût de noisette avec les premières cerises de l'année.

Tarte à l'oignon
Tarte à l'oignon

Oubliez vos idées reçues concernant les tartes à l'oignon... voici une recette simple et délicieuse inspirée de la recette de la tarte feuilletée à l'oignon de Christophe Felder.

La Szarlotka de Jenna
La szarlotka de jenna

Une tarte aux pommes polonaise qui se compose d'une pâte sablée recouverte de pommes râpées à la cannelle et surmontée de bandes de pâte sablée entrecroisées sur le dessus.

Tarte rustique aux poires
Tarte rustique aux poires

C'est la saison des poires, alors profitons-en ! Aujourd'hui nous avons opté pour une tarte, oui mais une tarte rustique aux poires, simple et très bonne, elle a tout pour plaire...

Tarte renversée aux fraises, ganache montée basilic-citron vert
Tarte renversée aux fraises, ganache montée basilic-citron vert

Les fraises sont arrivées sur les étals des primeurs et une irrésistible envie de tarte s'est fait ressentir... oui mais une tarte renversée aux fraises avec une ganache montée au basilic et au citron vert. Un dessert généreux en garniture qui se...

Tarte flan au chocolat
Tarte flan au chocolat

Notre dessert du jour sera donc composé d'un fond de tarte en pâte sucrée au cacao et d'une crème pâtissière au chocolat avant de passer au four... une recette toute simple et très bonne.

Tarte rustique aux figues
Tarte rustique aux figues

Une tarte de saison toute simple aux figues. Connaissez-vous le principe de la tarte rustique ? Plus facile, c'est compliqué ! On dépose la garniture sur un fond de tarte et on replie les bords. Plus besoin de moule, on dépose la tarte sur une...

Tarte aux fraises sur un lit de crème au citron
Tarte aux fraises sur un lit de crème au citron

Quel joli mariage que celui de la fraise et du citron... nous vous proposons donc de "consommer ce mariage" en réalisant une tarte aux fraises sur un lit de crème au citron. Pour changer un peu du lemon curd ou de la crème pâtissière au citron,...

Tarte aux fraises, crème d'amande et crème pâtissière
Tarte aux fraises, crème d'amande et crème pâtissière

Sur une pâte sablée sucrée selon la recette de Pierre Hermé, nous avons réalisé une crème d'amande à l'amaretto (liqueur à l'amande) qui elle-même est surplombée par une légère couche de crème pâtissière parfumée également à l'amaretto. La...

Tarte bouquet de roses
Tarte bouquet de roses

Une envie de tarte aux pommes... oui mais qui change un peu de l'ordinaire... nous avons la recette qu'il vous faut ! Nous vous proposons aujourd'hui de revisiter la tarte aux pommes inspirée par celle de Monsieur Alain Passard, ici nous avons...

Tarte au citron et à la ricotta
Tarte au citron et à la ricotta

La recette de la tarte au citron et à la ricotta sera parfaite pour tester notre pâte brisée sucrée au citron... en effet, cette pâte légèrement citronnée s'accorde à merveille avec sa la garniture fraîche et parfumée.

Tarte à la courge butternut pour Halloween
Tarte à la courge butternut pour halloween

Voici une tarte de saison à la courge butternut que nous avons décidé de mettre aux couleurs d'Halloween, à savoir du orange et du noir. Notre tarte à la citrouille, ici à la courge butternut, sera simplement recouverte d'une toile d'araignée en...

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Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
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La confiture de fraise est la reine des confitures !
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Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
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Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !