La Szarlotka de Jenna

Gâteau polonais aux pommes. Chacun possède "sa" recette de tarte aux pommes ou de gâteau aux pommes... en Pologne la szarlotka est le gâteau traditionnel aux pommes dont chaque famille possède sa propre recette.

Une envie de tarte aux pommes... oui mais qui change un peu de l'ordinaire... nous avons la recette qu'il vous faut ! Nous vous proposons aujourd'hui de revisiter la tarte aux pommes inspirée par celle de Monsieur Alain Passard, ici nous avons choisi de réaliser une tarte couronne remplie de boutons de roses de pomme... Il est vrai que cette recette est un peu plus longue que celle d'une tarte aux pommes classique, mais le visuel en vaut la chandelle...

Vous hésitez entre réaliser une tarte aux pommes et une tarte aux citrons, ne cherchez plus nous avons la solution pour pallier ce dilemme... une tarte pomme/citron ;-)