Tarte flan au chocolat

Ou tarte flan. Nous vous proposons aujourd'hui une tarte aux pommes à l'alsacienne, également appelée tarte flan, une tarte généreuse et gourmande à souhait. La particularité de ce dessert réside dans le flan ajouté à mi-cuisson sur des pommes coupées en quartiers et cuites au four sur une pâte brisée.

Nous vous proposons aujourd'hui la recette d'un flan sans pâte à la texture ultra crémeuse... C'est grâce à Anne-Marie que nous avons découvert cette recette qui change du flan parisien classique. Si cette recette reprend les bases du flan parisien de Christophe Michalak, la différence se fait au niveau du temps de cuisson.

Revenir à l'accueil du blog Philandcocuisine A l'heure de l'apéritif Faites votre entrée Les pieds dans le plat Vivement le dessert tartines et Cie Méli-mélo Philandcocuisine > Entrée > Flan aux champignons et au parmesan Editer le message Flan aux champignons et au parmesan P1120794 Nous vous proposons aujourd'hui une recette de flan aux champignons de paris et au parmesan. Vous pouvez déguster ces petits flans salés en entrée ou en accompagnement d'une volaille ou d'une viande.