✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Stella Cuisine>
  4. Tarte aux deux chocolats
Tarte aux deux chocolats
Tarte aux deux chocolats

Tarte aux deux chocolats

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

220 grammes de farine
130 grammes de beurre (mou)
80 grammes de sucre glace
50 grammes de poudre d'amandes
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1 tablette de Nestlé Dessert Amande
1 tablette de Nestlé Dessert Corsé
25 cl de crème fraîche liquide
10 cl de crème fraîche liquide
1 poignée d'amandes effilées
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Réalisez la pâte sucrée (idéalement la veille) : dans un saladier ou le bol d'un robot, mélangez le sucre glace avec le beurre bien mou jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène et crémeux.
Ajoutez la pincée de sel, et la poudre d'amandes.
Quand le mélange s'homogénéise, ajoutez le jaune d'oeuf, travaillez rapidement la pâte puis incorporez la farine en plusieurs fois.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Tarte aux deux chocolats

Voir la recette
chocolat ganache pâte sucrée tarte
Publié le 10 mai 2016 à 10h00, Modifié le 15 novembre 2018 à 06h54

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux deux chocolats

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Tarte aux pommes à l'alsacienne, et tarte banane chocolat fève tonka
Tarte aux pommes à l'alsacienne, et tarte banane chocolat fève tonka
Stella Cuisine Stella Cuisine

Tarte aux pommes à l'alsacienne, et tarte banane chocolat fève tonka

Tartelettes à l'orange et au rhum
Tartelettes à l'orange et au rhum
Stella Cuisine Stella Cuisine

Tartelettes à l'orange et au rhum

Tarte aux quetsches
Tarte aux quetsches
Stella Cuisine Stella Cuisine

Tarte aux quetsches et recette de la pâte sucrée.

Des recettes du Chef Simon

Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
Chef Simon Chef Simon
Une pâte sablée croustillante garnie d'une ganache chocolat noir et gianduja.
14
Tartelettes chocolat café
Tartelettes chocolat café
Chef Simon Chef Simon
Ganache chocolat et crème mascarpone au café.
6
Ganache à truffes
Ganache à truffes
Chef Simon Chef Simon
Une ganache en 3 états pour les truffes en chocolat.
10

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Tarte à la ricotta, aux pépites de chocolat et au baileys chocolat luxe de Encore une lichette
Tarte au chocolat version végétalienne à la biomasse de banane verte de Chaud patate
Tarte ricotta et pépites de chocolat de Croquant - fondant ... gourmand
La tarte au chocolat meringuée pour halloween de Le tablier gourmet
La tarte au chocolat et piment d'espelette de la saint-valentin de Le tablier gourmet
Tarte aux deux saumons de Oh la gourmande
Tarte aux pommes, noix et chocolat de Jackie
Tarte chocolat orange de Kitchen story
Tarte au chocolat et à la mousse de clémentine de Annick59
Tarte au chocolat meringuée de Amandine cooking
Mousse zébrée aux deux chocolats de Lacuisinedunetoquee
Tarte au chocolat de La pistacheraie

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.