Name: Tarte aux deux chocolats
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 220 grammes de farine; 130 grammes de beurre (mou); 80 grammes de sucre glace; 50 grammes de poudre d'amandes; 1 jaune d'oeuf; 1 pincée de sel; 1 tablette de Nestlé Dessert Amande; 1 tablette de Nestlé Dessert Corsé; 25 cl de crème fraîche liquide; 10 cl de crème fraîche liquide; 1 poignée d'amandes effilées

Tarte aux deux chocolats

Stella Cuisine

Ingrédients

220 grammes de farine

130 grammes de beurre (mou)

80 grammes de sucre glace

50 grammes de poudre d'amandes

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

1 tablette de Nestlé Dessert Amande

1 tablette de Nestlé Dessert Corsé

25 cl de crème fraîche liquide

10 cl de crème fraîche liquide

1 poignée d'amandes effilées

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Préparation de la recette

1Réalisez la pâte sucrée (idéalement la veille) : dans un saladier ou le bol d'un robot, mélangez le sucre glace avec le beurre bien mou jusqu'à ce que l'ensemble soit bien homogène et crémeux.

2 Ajoutez la pincée de sel, et la poudre d'amandes.

3 Quand le mélange s'homogénéise, ajoutez le jaune d'oeuf, travaillez rapidement la pâte puis incorporez la farine en plusieurs fois.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

tarte aux deux chocolats

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chocolat farinages ganache Pâques pâte sucrée pâtes de base tarte

Recette ajoutée le 10/05/16 - Mise à jour le 15/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux deux chocolats

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Une musique partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner une recette de tarte de printemps aux asperges vertes, oseille et herbes du jardin.

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