Recettes de cuisine grecque du gourmet PHILANDCOCUISINE

Gyros sur pain pita
Voici la liste des recettes de cuisine grecque par PHILANDCOCUISINE.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine grecque partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de PHILANDCOCUISINE

Ktipiti
Ktipiti

Cette spécialité grecque fait partie de la famille des mézedés (avec le tzatziki), petits apéritifs qui accompagnent "l'ouzo" ou le "tsipouro". A l'instar des tapas espagnols, ces plats sont généralement dégustés dans les tavernes. C'est un moyen...

Crevettes Saganaki
Crevettes saganaki

Comme en Grèce. Un plat typique mélangeant tomates, oignon rouge, ail, feta, crevettes ou moules et dans lequel on ajoute un peu d'Ouzo, le traditionnel apéritif anisé grec... et comme beaucoup de recettes crétoises, un plat en toute simplicité...

Spanakópita
Spanakópita

Feuilletés grecs aux épinards et à la féta. Aujourd'hui nous vous proposons de partir du côté de la Grèce pour y déguster de délicieux feuilletés aux épinards et à la féta... la spanakópita.

Tarte froufrou
Tarte froufrou

Galatopita ou ruffled milk pie. Nous vous proposons un dessert d'origine grecque, la Galatopita, une tarte au lait Ruffled milk pie appelée également tarte froufrou, tarte frisée ou tarte à volants. Il s'agit d'un délicieux mélange de pâte filo et...

Féta rôtie aux légumes du soleil
Féta rôtie aux légumes du soleil

Et oui la féta se déguste aussi chaude ! Nous avons choisi de déposer notre fromage grec sur un lit de légumes du soleil.

Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta
Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta

Aubergines farcies aux pommes de terre et à la feta d'après une recette de cuisine grecque. Vous pouvez déguster ces aubergines farcies en plat principal végétarien ou en accompagnement de côtes d’agneau grillées ou des

Café frappé comme en Grèce
Café frappé comme en grèce

Connaissez-vous le café frappé ? C'est l'incontournable boisson que l'on remarque tout l'été sur les terrasses des cafés en Grèce... un café glacé que l'on boit tout au long de la journée pour se désaltérer.

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Toujours plus d'utilisateurs pour ce robot cuiseur multifonctions.
Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
La confiture de fraise est la reine des confitures !
En vert et contre tout
En vert et contre tout
Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
C'est sans viande !
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Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !